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In der Zusammenstellung unserer Karte sind wir um größtmögliche Vielfalt bemüht. Dennoch versuchen wir, unser kulinarisches und unterhaltendes Programm zu variieren. Unser Prinzip lautet: Regelmäßige Abwechslung. So werden jeden Mittwoch & Donnerstag diverse Fleischspezialitäten im Barbecue-Smoker zubereitet, gleichlzeitig wechselt das Räucher-Angebot zu bekömmlichen Fischgerichten vom Holzkohlegrill für dessen Liebhaber. Die langjährige Tavernen-Tradition der sogenannte „mexikanische Abend“ bietet typische mittelamerikanische Rezepte zur Auswahl, und wird jeden Freitag angeboten.  

Darüber hinaus wird an ausgesuchten Samstagen in der Saison die Abendstimmung durch Live-Musik angeheizt. Auch hier versuchen wir, unserem Weg treu zu bleiben und setzen beim Engagement der Bands auf Bewährtes und regionale Qualität.